Одной из основных нужд человека является пища. Если быть точным, то нашему организму нужны питательные вещества, витамины и микроэлементы. А вот форма «подачи» всей этой полезности по сути не имеет значения. Мы вполне могли бы питаться одной и той же жижей на завтрак, обед и ужин,
Научно-познавательный набор “Молекулярная кулинария” от СуперПрофессора. Совершенно оригинальный набор для юных поваров, которые хотят научиться искусству МОЛЕКУЛЯРНОЙ КУХНИ. Мармеладные спагетти, застывшая шоколадная пена, упругие сферы из апельсинового сока, икра из колы, – все это легко осуществимо с набором “Молекулярная кулинария”. В наборе имеются все необходимые ин- струменты, оригинальные и совершенно безопасные ингредиенты. В набор входит […]
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными для казаков. Для специалистов отрасли общественного питания и широкого круга читателей. Васюкова А.Т. Кухня казаков Дона: сборник рецептур […]
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными для казаков. Для специалистов отрасли общественного питания и широкого круга читателей. Васюкова А.Т. Кухня казаков Дона: сборник рецептур […]