Были такие предположения в 1970 - 1900, что люди в каменном веке жили как львы - питались буквально одним мясом. Потом правда ретивые учёные урезали леща до 50% мяса, но и этого оказалось через край. Оказалось что даже "хищные" неандертальцы, в реальности ели столько же клубней, плодов,…
Уже год назад вышла новая книжка Юваль Ноя Харари "Нексус. Краткая история информационных сетей от каменного века до искусственного интеллекта". Предыдущие его книги (особенно "Sapiens") были настоящими хитами. Но Nexus, к сожалению, не переведён на русский. Есть опасения, что перевода и не появится в обозримом будущем.Книга посвящена истории и будущему информационных сетей человечества, с особым акцентом на искусственный интеллект.Предлагаю читателю мой краткий пересказ. Читать далее
Сегодня мы обучим мультимодальный трансформер предсказывать калорийность блюд Читать далее
Эта книга – мечта тех, кому не просто важно понять «как», но кто жаждет понять «почему». Ответив на этот вопрос, ориентироваться на кухне становится гораздо легче. А для закрепления теории «Лаборатория еды» предлагает много мощных рецептов на любой вкус». – Остахнович Всеволод, автор телеграм-канала @foodandscience Лопес-Альт Дж The Food Lab: Лаборатория еды author Лопес-Альт Дж … Continue reading Лопес-Альт Дж The Food Lab: Лаборатория еды