Пришло время перенести науку о пищевых продуктах из лаборатории на вашу кухню!Какие овощи следует есть сырыми? Как приготовить идеальное яйцо-пашот? И стоит ли хранить яйца в холодильнике? Почему шоколад такой вкусный? Можно ли разогревать приготовленный рис? Как приготовить идеальный стейк или всегда сочную рыбу? Телеведущий, ученый-диетолог и автор бестселлеров доктор Стюарт Фарримонд отвечает на все […]
Пришло время придать пикантности вашей домашней кухне и превратить ваши блюда из пресных и скучных в острые и ароматные с помощью этого подробного руководства по специям!Взяв за отправную точку периодическую таблицу специй, эта увлекательная книга рецептов исследует науку, лежащую в основе искусства создания невероятных смесей специй, которые помогут вам раскрыть аромат ваших блюд. Откройте для […]
Линейная алгебра в Data Science и Machine Learning является основополагающей. Новички, начинающие свой путь обучения в области Data Science, а также признанные практики должны развить хорошее понимание основных понятий линейной алгебры.Специально к новому старту курса математика и Machine Learning для Data Science делимся переводом статьи Бенджамина Оби Тайо — физика, кандидата наук и преподавателя Data Science — о том, что нужно знать, чтобы лучше понимать Data Science и Machine Learning. Читать далее
Multibrand Миньон Stuart 40455 Multibrand в наличии Цена: 499.00 ₽ КУПИТЬ