Подлинная кулинарная классика России! Репринт поваренной книги 1892 года, посвященной мясным блюдам старинной кухни. Разварная говядина и ростбиф, дичь и птица, паштеты, супы, соусы и майонезы — рецепты старинного стола для любителей истории и кулинарных традиций. Небольшое путешествие на кухню, где вы сможете познакомиться с блюдами, существовавшими более ста лет назад. None Мясные блюда. Поваренная […]
Подлинная кулинарная классика России! Репринт поваренной книги 1892 года, посвященной мясным блюдам старинной кухни. Разварная говядина и ростбиф, дичь и птица, паштеты, супы, соусы и майонезы — рецепты старинного стола
Диета № 4 была исторически разработана для людей, страдающих острыми хроническими заболеваниями кишечника, когда особенно важно снизить нагрузку на ЖКТ. В книге собраны блюда, основанные на принципах лечебного стола № 4: мягкая термическая обработка, ограничение грубой клетчатки, жирной, острой и раздражающей пищи, умеренное содержание углеводов и достаточное количество белка. Простые супы, каши, блюда из мяса … Continue reading None Стол №4. Блюда при заболевании кишечника
Это суперобложка на книгу «Кругосветное путешествие юного шеф-повара». Данная книга стала второй после «Мама, сегодня готовлю Я!» Марии Суровой. «Кругосветное путешествие…» наполнена рецептами для детей, которые любят готовить, только теперь в книге — самые известные блюда со всего мира. Детям будет так же легко приготовить новые блюда, как легко они справлялись с блюдами из первой […]