Два года назад мы решили вырваться из рутины и автоматизировать нашу службу доставки еды в уездном городе N. Чтобы наш оркестр из колл-центра, производств, склада, офиса, телефонии, сайта, агрегаторов доставки, мобильного приложения, смартфонов курьеров, собственных интеграций…
Эта книга – мечта тех, кому не просто важно понять «как», но кто жаждет понять «почему». Ответив на этот вопрос, ориентироваться на кухне становится гораздо легче. А для закрепления теории «Лаборатория еды» предлагает много мощных рецептов на любой вкус». – Остахнович Всеволод, автор телеграм-канала @foodandscience Лопес-Альт Дж The Food Lab: Лаборатория еды author Лопес-Альт Дж … Continue reading Лопес-Альт Дж The Food Lab: Лаборатория еды
Всем кажется, что услуги каршеринга и доставка еды, появились в России только сейчас, в век распространения интернета. Однако похожие проекты возникли еще в советское время. Вспоминаем, как это было. Читать далее
Традиционно мы воспринимаем животных как источник еды. В расширенном понимании — как источник производства еды от животного. А как насчет того чтобы сами животные приносили нам еду? Либо помогали ее легче получать?О таком виде сотрудничества и будет эта статья. Читать далее