Хариус Европейский - описание, чем питается, где водится на Среднем Урале, способы ловли.
В реках Среднего Урала водится красивая и вкусная рыба хариус, которую очень любят поедать в таких блюдах как согудай и малосол. По сути - в сыром виде и почти сразу после поимки. В народе считается, что благодаря "чистоте" хариуса - это абсолютно безвредно для организма. Дескать -…
Хариус, жареный на смеси сливочного и подсолнечного масел. Самый простой рецепт.
Шатлык - левый приток реки Сарги. Впадает между посёлками Сарга и Пастушный. Течёт на север - по лесной местности. Рыбы: гольян речной, хариус европейский.